ΜΠΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓOΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
Ο κατάλογος των ουσιών και προϊόντων οι οποίες, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 1169/2011, πρέπει να αναγράφονται υποχρεωτικά στην σήμανση τροφίμων λόγω της αλλεργιογόνου δράσης τους, περιλαμβάνει τις παρακάτω 14 ουσίες και προϊόντα:
ΤΕΛΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ |
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ |
|||||||||||||
Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη |
Καρκινοειδ και προϊόντα τους |
Αυγά και προϊόντα τους |
Ψάρια και προϊόντα τους |
Αραχίδες και προϊόντα τους |
Σόγια και προϊόντα της |
Γάλα και προϊόντα του |
Ξηροί καρποί |
Σέλινο και προϊόντα του |
Μουστάρδα και προϊόντα της |
Σουσάμι και προϊόντα του |
Λούπινο και προϊόντα του |
Μαλάκια και προϊόντα τους |
Διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις |
|
ΝΕΑΡΟ ΜΟΣΧΑΡΙ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΧΟΙΡΙΝΑ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ |
X |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
● |
● |
● |
|
● |
|
|
|
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
Χ |
|
|
Χ |
|
|
|
|
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ |
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΡ/ΝΟ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑΡ/ΝΟ |
● |
|
|
|
|
Χ |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΚΕΜΠΑΠ |
Χ |
|
|
|
|
● |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ |
Χ |
|
|
|
|
● |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
● |
|
|
|
|
|
|
|
ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΑΣΟ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
● |
|
|
|
|
|
|
|
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ |
● |
|
● |
|
|
Χ |
Χ |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ |
● |
|
● |
|
|
• |
Χ |
● |
Χ |
● |
● |
|
|
|
ΓΥΡΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ |
● |
|
● |
|
|
Χ |
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
ΡΟΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ |
● |
|
● |
|
|
Χ |
Χ |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΤΗΓΑΝΙΑ ΧΟΙΡΙΝΗ |
Χ |
|
● |
|
|
• |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΓΥΡΟΣ ΧΟΙΡΙΝΟΣ |
● |
|
● |
|
|
Χ |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
Χ |
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
Χ |
|
Χ |
Χ |
|
|
|
Χ |
ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΑΝΕ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
Χ |
|
|
|
Χ |
|
|
Χ |
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
● |
● |
● |
Χ |
● |
|
|
|
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
Χ |
● |
● |
● |
● |
|
|
Χ |
ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
|
ΕΞΟΧΙΚΟ |
● |
|
● |
|
|
Χ |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ |
Χ |
|
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ |
Χ |
|
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ |
● |
|
● |
|
|
Χ |
Χ |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΣΤΗΘΟΣ ΓΕΜΙΣΤΟ |
● |
|
● |
|
|
Χ |
Χ |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΦΩΛΙΕΣ ΚΙΜΑ |
Χ |
|
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ |
|
|
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ |
● |
|
|
|
|
• |
Χ |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΣΟΥΤΖΟΥ- ΚΑΚΙΑ |
Χ |
|
|
|
|
● |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΚΙΜΑ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
Χ |
|
|
Χ |
Χ |
|
|
|
ΛΑΙΜΟΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ |
Χ |
|
● |
|
|
Χ |
• |
Χ |
Χ |
● |
● |
|
|
Χ |
ΣΤΗΘΟΠΛΕΥΡΑ ΜΟΣΧΟΥ |
● |
|
|
|
|
Χ |
● |
● |
● |
● |
● |
|
|
|
ΚΟΚΟΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ |
|
|
● |
|
|
Χ |
● |
Χ |
Χ |
● |
● |
|
|
Χ |
ΠΕΪΝΕΡΛΙ ΜΕ ΚΙΜΑ |
Χ | Χ |
|
|
|
|
|
|
Χ |
|||||
ΠΕΪΝΕΡΛΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ |
Χ |
|
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΜΑΡ/ΝΑ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ |
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΚΟΡΩΝΑ ΧΟΙΡΙΝΗ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΚΟΤΣΙ ΜΑΡ/ΝΟ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΡΟΛΟ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
|
Χ |
Χ |
|
|
|
|
Χ |
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ PORTOBELLO |
Χ |
|
Χ |
|
|
Χ |
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ |
|
|
|
|
|
|
Χ |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
ΠΕΡΙΕΧΕΙ : X
ΠΙΘΑΝΟΝ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ : ●
Χρήσιμες Συμβουλές
Προμηθευτές
Συνταγές